選抜野菜
JOURNAL
目利きのプロのオススメ
逸品野菜の農家さん
安心・安全で美味しい野菜を選抜野菜として紹介しています。基準としては、オーガニック、そして顔が見える農家さんをベースに選抜しています。

HOKKAIDO
自然農業社
平飼たまごの養鶏農家に就職後独立し、有機農業法人を設立。鶏ふんを使いズッキーニや大根を栽培しています。

HIROSHIMA
亀田農園
広島県で土づくりにこだわり育てた「亀ちゃんトマト」。高糖度で、一度食べたらリピーターに。

FUKUOKA
さちまる農園
福岡市から朝倉市に移住し、笑顔で楽しみながら有機栽培に励む若いご夫婦。

HOKKAIDO
リーフファーム
石狩市で5代続く農家。有機栽培でミニトマトをはじめ、ブロッコリーやとうきび、ほうれん草を育てています。

HOKKAIDO
またたびFarm
学生時代に有機農業を手伝った経験をきっかけに有機農家となりました。ハウスではきゅうりやトマト、山東菜を、露地ではかぼちゃや大豆を栽培しています。

HOKKAIDO
大塚ファーム
明治時代から続く農家。有機農業に取り組むきっかけは、4代目の裕樹さんが若いころに経験した農薬アレルギーでした。

KUMAMOTO
肥後あゆみの会
次世代に継承することを目指し若い有機栽培の参入者の育成にも力を入れています。