品種特性

病害虫に強く、有機栽培に適した品種を採用。味が濃くておいしいのが特徴です。

圃場特性

保水性に優れ、干ばつに強い土質が特徴です。石狩市は風が強く、さらに風通しが良いため、病害が発生しにくい環境にあります。

生産への思い

がんばっておいしいものを作れば、みんなが喜んでくれる。その喜びが、また次の頑張りにつながっています。