今月の旬

2024

6

今月の旬

アメリカ合衆国産 アメリカンチェリー

オレゴン州オーチャードビュー社のチェリーが始まります。7月中旬にはビング種が始まりピークをむかえます。糖度も高く甘味たっぷり初夏の味わい。

山形県産 行者菜

行者にんにくとニラの交配によってできたスタミナ満点の新しい野菜です。みためはニラ味風味は行者にんにく。ビタミンも豊富です。

北海道産 アスパラガス

路地アスパラは肥沃な大地と光を浴び昼夜の寒暖差が甘みと旨味を育てます。筋が少なく太いものが旨さを凝縮しているのでおすすめです。

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