今月の旬
2023 6

2023年6月の旬

  • 北海道産 北の極み
    北海道産 北の極み
    北海道の涼しい気候を生かすことで、夏場でもしっかりと熟成されたフルーツトマトができました。ポットで1つ1つ育てており、水の管理も徹底することで、安定したサイズと濃厚な味と甘みを実現できます。
  • 千葉県産 にんじん(有機栽培)
    千葉県産 にんじん(有機栽培)
    有機栽培された千葉県産の人参です。弊社では、安心、安全、そして美味しいということを大切に、有機JASの認証を取得しております。有機栽培で育てられた野菜は、香りや味の濃さに定評があります。
  • アメリカ産 アメリカンチェリー
    アメリカ産 アメリカンチェリー
    アメリカンチェリーは、いつも現地の様子を確認して、状態が良いものを仕入れております。今回の品種は、ビング(Bing)。ビングの粒は大きめで、酸味よりも甘味が強いのが特徴です。
  • 愛知県産 とうもろこし
    愛知県産 とうもろこし
    BBQやお祭りの屋台でも見かけるとうもろこしは、想像通り夏が旬の野菜です。
    とうもろこしは、新鮮なほど甘味が強いので、買ったらすぐに茹でて食べるか、茹でて冷凍するのがおすすめです。最後の薄皮をのこしたまま茹でると、中が蒸されてプリップリな仕上がりになります。
  • 愛知県産 ホワイトとうもろこし
    愛知県産 ホワイトとうもろこし
    ホワイトとうもろこしは、黄色やバイカラーのとうもろこしに比べて、果皮が薄くてやわらかく、糖度が高いという特徴があります。あま〜いので、茹でてそのままかぶりついてください!
  • 高知県産 みょうが
    高知県産 みょうが
    みょうがは、夏バテや風邪予防にも効果的と言われています。
    薬味で食べていただいても良いですし、そのまま天ぷらにしても美味しくいただけます。
  • 石川県産 大玉、こだまスイカ
    石川県産 大玉、こだまスイカ
    夏の果実の王様と呼ばれるスイカは、熱中症予防をはじめ、夏の元気を強力にバックアップしてくれます。ぜひ、スイカを食べて今年の夏を乗り切ってください!
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